翠鸟

看韩剧,学做韩国美食


年糕克、韩式辣酱8克、水克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺

1、准备好年糕克。

2、用刀子把年糕切短,切细。

3、锅里倒一小勺油,待油温升高,放入一根年糕试一下油温。

4、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了。

5、放入其它的年糕条,翻炒均匀,保证每根都能贴锅煎2分钟。

6、凉开水倒入锅里,水位以没过年糕的2/3左右为宜。

7、盖盖,大火焖煮2分钟。

8、倒入番茄沙司8克,翻拌均匀。

9、倒入韩式甜辣酱8克,翻拌均匀。

10、当汤汁浓稠时,即可出锅, 撒上芝麻点缀。

韩式大酱汤

用料

主料:牛肉克白萝卜克豆腐克西葫芦克南瓜克

辅料:蛤蜊10只洋葱克金针菇克杏鲍菇1个韭菜2棵

调料:小米椒1个蚝油5克韩式辣酱15克淘米水0克韩国大酱40克

做法

1.将白萝卜、豆腐、南瓜、西葫芦、杏鲍菇洗净切片,洋葱洗净切块,金针菇洗净去根,牛肉片加少许蚝油抓匀腌制,韭菜、小米辣洗净备用。加小编







































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