石锅饭石锅拌饭是我们最熟悉的韩国料理，在韩国，石锅也是每个家庭必备之烹饪锅具，而辣酱则是石锅拌饭的重要调味品。石锅饭用料食材米饭、韩国辣酱、烤紫菜丝、牛肉粉盐鸡蛋（根据个人口味煎熟或者直接用生蛋黄）酱油、食用油、黑胡椒粉、芝麻香油、牛肉（切丝或肉末）、蕨菜（泡好煮熟）、黄豆芽、西葫（切粗丝或片）、胡萝卜丝、香菇丝、生菜丝、菠菜切断制作步骤步骤①将炒锅放入少许油烧热后放入牛肉丝倒入适量酱油少量牛肉粉少许黑胡椒粉炒熟盛出洗锅同上步骤炒煮熟的蕨菜（提醒在炒或拌所有用料时不要太咸因为 所有材料混合后口味会加重）步骤②锅烧开水后分别烫熟西湖胡萝卜菠菜黄豆芽香菇（如果为了省事可直接烫在一起或按照步骤①炒熟用水烫的好处是颜色更好口感清爽不油腻）烫熟后放入少量盐牛肉粉香油拌匀步骤③石锅（用碗装称为拌饭）撒一层香油放入适量米饭把炒好或者拌好的各种用料和生菜丝摆放在米饭上 放煎鸡蛋（为了健康安全煎熟煎透）撒少许烤紫菜丝芝麻步骤④
根据口味放入辣酱如果辣酱太浓稠可放少许雪碧或水调稀即可。
韩式风味石锅拌饭
赞赏
长按哪里治疗白癜风最出名北京中医治疗白癜风
转载请注明：http://www.cuiniaoa.com/hgly/2795.html
