翠鸟

绿色浙江首届月饼节,优哉游哉,引爆黄湖


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绿色浙江首届月饼节优哉游哉,引爆黄湖!9月19日,中秋来临之际,黄湖自然体验园迎来了史上规模 ,导师阵容最强,参与月饼制作活动人员最多的月饼节。活动精彩纷呈,一起去看看吧!√黄湖的天然氧吧早上九点,大朋友和小朋友们就早早来到了天然氧吧——黄湖。初秋的黄湖自然体验园,不冷不热,温和的风吹在脸上,草叶上的露水打湿鞋子,大雁鹅扑扇着翅膀奔跑。连体验园守卫犬多多的小宝宝也来凑热闹。

小朋友们全员到齐,破冰游戏时间到啦!来到黄湖自然体验园,自然要取一个酷炫的自然名。把自然名巧妙地画在名牌上可是一个技术活。每个小朋友一边犹豫着要给自己取一个什么样的自然名,一边又手下不停地把这个名字画到圆木名牌上。各式各样趣稚的图案也很让人惊喜。游戏输了的小伙伴还给大家表演了街舞等各种才艺呢!

接下来当然是参观黄湖自然体验园啦,铺天盖地缀满大棚的葫芦收到了最多的赞叹,而火龙果大棚里真实的火龙果树,也让小朋友和大朋友们颇为惊讶,原来火龙果树和仙人掌长得差不多。接下来,火龙果树开始陆续开花,下次到园子里来的时候,可能会看到更加惊艳的火龙果花哦。

参观完我们可爱的黄湖自然体验园,小朋友们发挥奇思妙想,决定把看到的美丽景象用自然笔记的形式记录下来。来看看小朋友们的作品吧!

√中秋未到,月饼先行吃过可口的午餐,接下来就是重头戏——做月饼啦!很多人都会为吃广式月饼还是苏式月饼而意见不合。这一次,我们 不纠结,苏式和广式,两种月饼都会教哦!

首先是我们绿浙的基建中心主任海豚老师带领大家一起做豆沙月饼。我们的豆沙可是不加一点防腐剂,天然无污染自己做的哟!小朋友还忍不住自己尝了尝豆沙馅子。

豆沙月饼最重要的是揉面的力道要足,包和轧花的动作要轻,小朋友们跟着老师的做法,一步步学完。都说,其实月饼也并不难做呀。其实小朋友们不知道,在这些简单的工序背后,体验园的老师和阿姨早早就起床熬浆、煮豆子、压沙、熬沙、揉面、醒面了。这些工序加在一起大概要五个小时,可是不小的工程呢。

接下来是由河豚老师和翠鸟老师教大家做的榨菜鲜肉月饼了。这个工序要稍微比豆沙月饼复杂一点,因为有油酥面和起酥面两层面要揉匀。在制作起酥面的时候把糖、油、盐、中精面粉按比例揉起来,而油酥面就是低精面粉和油。老师还普及了低精面粉和中精面粉的区别,低精面粉是中精面粉和玉米粉4:1混合的哟!和面的时候先把面粉堆成一个小火山,把液体都放在火山口里顺时针搅拌,这样和出来的面会更加均匀,而且不会使油流出。

然后,再把两种面粉包在一起。这可是个技术活呢,好在有家长和工作人员的帮助,这一关卡也顺利完成啦,经过豆沙月饼的制作,小朋友们对包月饼已经熟能生巧啦!

入炉开始烤啦!静待成果出炉!自己亲手做的月饼,烤出来的样子金黄可爱。小伙伴们吃到自己的月饼赞不绝口,说是比糕点师做的还棒呢。还给自己打了一个广告“我们的月饼虽然不好看,但是味道 是谁吃谁知道!”

临走的时候,大家都打包了自己的月饼带回家给爷爷奶奶爸爸妈妈吃,这样的礼物一定是中秋 的礼物!

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