韩国菜口味清淡,少油,得到了很多吃货的喜爱,今天大家就来跟下叶子看看小叶子心中韩国美食的前十名吧~
泡菜??
泡菜是韩国人餐桌上必不可少的食品,泡菜国嘛,除了当小菜,用泡菜就能做出的美食更是多不胜数~真遇到泡菜特别好吃的小店,美味到能让人忘了正餐啊。
NO.2拌饭???
每次看到韩剧中女主角拿着勺子大口大口吃的时候,眼里都有种放光的赶脚。拌饭的做法其实很简单,就是在白米饭上拌上各种炒肉以及青菜、豆芽,蘑菇等。然后拌上辣椒酱和各种调料。食用非常方便,最喜欢里面的那个辣椒酱的味道,每次拌完之后,红红的,很有食欲,恨不得一口吞下,放拌生牛肉丝更是一绝~~。
NO.3韩定食???
韩定食其实是高级韩正餐。王宫御厨现在延续为宫中饮食研究院了,是经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味于一体,色香味俱全的韩国料理的汇总。一上就是N个小盘子,据说王吃的时候一般12道。
NO.4王排骨???
韩国家聚餐上常常有的一道美食,整个一大片斜菈几刀,尽头是一块骨头,然后卷起来腌制。烤着吃超级棒~
NO.5烤肉???
将牛肉或猪肉等放入各种调味料中浸泡或直接拿来烤成的料理,这里单独提出来是因为要强调一下韩牛,真的很好吃,味道跟澳洲牛肉和神户牛肉、加州牛肉都有明显不同,吃起来有些讲究。
NO.6五花肉???
五花肉是韩剧中同事聚餐经常会有的料理之一,大家围在一起吃着烤五花肉,喝着烧酒。将烤的脆脆的五花肉包上生菜,加入辣椒酱,蒜瓣,青菜,泡菜等包着吃。一般开始都是一整条烤,差不多了就用剪刀剪开成这样子吃。。。。
NO.7参鸡汤???
参鸡汤是将喜好的童子鸡,剖开肚子,放进人参,大枣,黏米,加入适量的盐来进行调味,放在水里煮熟,三伏天吃可以补充体力,所以初伏那天,全韩国都会吃这个,就像华人端午要吃个粽子一个道理。
NO.8冷面??
冷面是小麦粉里加入绿豆粉制成,放入薄皮肉,黄瓜、梨和鸡蛋,其他蔬菜做衬托,将牛肉长时间煮成的汤冰镇后浇上制作而成。夏天必备~
NO.9海鲜葱饼????
的就是大葱,蔬菜,海鲜等作为原料,拌上面粉鸡蛋做成的海鲜葱饼。然后用鱼切成的薄片的脍一起食用,还有人用脍做成的微辣鱼汤特别出名。咚咚酒和海鲜葱饼是绝配。
0炸鸡??
严格来说,炸鸡并不能算是韩国传统美食。但因为韩国炸鸡太有特色,太好吃就把它放到第10名。韩国炸鸡口味丰富,小叶子 的是????(酱料炸鸡)~
以上是小叶子个人的喜好,那大家喜欢吃什么韩国美食呢?大家还想知道哪些食物的韩语呢?留言告诉我们吧~
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